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2015.6.10【お知らせ】かんぱちレシピ、おもてなし料理ガイド

みなさん、こんにちは~っ☆

大隅半島で多く養殖されている「かんぱち」ですが、

刺身はもちろん!あら煮やカルパッチョ、丼にも大人気です♪

コリコリっとした食感に、甘い脂が口の中で溶けて絶品です!

 

ご自宅でも、定番メニューに・・・と思いますがなかなかレパートリーが浮かばず

結局、定番の刺身やあら煮止まりです(>_<);;

さて、そんな「かんぱち」を使ったメニューを地元の学生さんたちが考案した

レシピ集が作成されました~\(^0^)/

現在、データを掲載準備中です!近々パンフレットダウンロードの欄にアップしますので

ぜひ、みなさんチェックしてみてくださいね(^ω^)♪

かんぱちレシピ集

メニューも写真付きで見やすいです!!

作り方も分かりやすく掲載されていて、すぐにでもチャレンジできそうですねっ♪

メニュー

 

あわせて、かんぱちおもてなし料理ガイドも掲載いたしますので

美味しいかんぱち料理が食べたい!!今日はちょっと贅沢してみよう!

なんて思った時にはぜひ、ご利用ください(^^)♪

ガイド

垂水の「海の桜勘」、鹿屋の「かのやかんぱち」、南大隅の「黄金かんぱち」

どれも餌にこだわり、品質管理も徹底された美味しいかんぱちを

味わってはいかがでしょうか?(●^□^●)

レシピを開いただけでヨダレが出てきます~(>_<)

よーし。今度の休日あたりチャレンジしてみようと思います♪