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2015.1.19【おみやげ】大隅食の新定番土産 ご紹介

10月17日に開催されました、

大隅「食のおみやげ」審査会にて

大隅食の新定番土産に認定された商品を紹介します。 

大隅はおいし~いお肉に、お魚、お野菜など豊かで良質な

食材に恵まれています。

 

大隅のおいし~い食材を使った「食のおみやげ」を皆様に

知っていただき、大隅の魅力を知っていただきたい思いから、

審査会を行いました。

 

■企業名(ふりがな)

■所在地

■連絡先

■商品名

■商品写真    

■商品の特徴    の順番で今回は紹介をしたいと思います。

 

■株式会社 サウスマックス(かぶしきがいしゃ さうすまっくす)

■肝属郡南大隅町根占山本4108

■0994-24-5308

■楽塩(黒潮釜炊き手づくり塩)100g

  楽塩(卓上プラスチック瓶)50g

  楽塩(特製あらびき塩胡椒)100g

■(楽塩 黒潮釜炊き手作り塩 100g)

  本土最南端の佐多岬で汲み上げた海水を、ゆっくりと丁寧に釜と薪で作りあげました。

  ミネラルバランスが良い「旨い塩」として人気のあるお塩です。

  (楽塩 卓上プラスチック瓶 50g)

  本土最南端の佐多岬で汲み上げた海水を、ゆっくりと丁寧に釜と薪で作り上げました。

  ミネラルバランスが良い「旨い塩」として人気のあるお塩です。

  (楽塩 特製あらびき塩胡椒 100g)

  本土最南端の佐多岬で生まれた旨い塩「楽園」とインド産のあらびき黒胡椒の

  絶妙なコラボ。ステーキ、焼肉、バーベキューなど色々なお料理に活用できます。

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■社会福祉法人岳風会 陵北荘

  (しゃかいふくしほうじんがくふうかい りょうほくそう)

■鹿屋市吾平町上名6162-2

■0994-58-5051

■たんかんのパウンドケーキ

  陵風ゼリー(焼酎ゼリー)

■(たんかんのパウンドケーキ)

  地元産のたんかんと厳選した食材を使用し、しっとりと美味しいたんかんのケーキに

  仕上げました。生地に練り込んである、たんかんの風味が楽しめます。

  (陵風ゼリー 焼酎ゼリー)

  大隅産の黄金千貫を使った鹿屋産の焼酎と垂水産の温泉水を独自ブレンドし、

  芋焼酎独特の旨味とみずみずしさが感じられる大人のスイーツに仕上がりました。

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■鹿児島県立末吉高等学校 家庭クラブ

  (かごしまけんりつすえよしこうとうがっこう かていくらぶ)

■曽於市末吉町二之方6080

■0986-76-1130

■プチ☆フルール

■曽於市3町の特産品と、末吉高校の加工品を活用した郷土菓子です。

  財部の抹茶ふくれ・末吉のゆずかるかん・岩川の紅芋ケーキのセットになっています。

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■いちごマルシェ(いちごまるしぇ)

■鹿屋市旭原町3593-61

■090-2089-0736

■かのや野菜ドレッシング 5種類

■鹿屋産の食材であるごぼう、ピーナッツ、里芋などの野菜を使用した保存料未使用の

  ドレッシングで、素材の香りと食感を楽しめ、野菜のソースとしても活用できます。

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■二川菓子店(ふたがわかしてん)

■肝属郡肝付町新富124-7

■0994-65-2155

■甘酒&辺塚だいだい シフォンケーキ

■内之浦産の辺塚だいだいを使用し、甘酒にだいだいの風味を加えた

  シフォンケーキ。しっとりした食感と辺塚だいだいの香りが楽しめます。

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