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2015.2.09【おみやげ 】大隅食の新定番土産 ご紹介

10月17日に開催されました、

大隅「食のおみやげ」審査会にて

大隅食の新定番土産に認定された商品を紹介します。 

大隅はおいし~いお肉に、お魚、お野菜など豊かで良質な

食材に恵まれています。

 

大隅のおいし~い食材を使った「食のおみやげ」を皆様に

知っていただき、大隅の魅力を知っていただきたい思いから、

審査会を行いました。

 

■企業名(ふりがな)

■所在地

■連絡先

■商品名

■商品写真    

■商品の特徴    の順番で今回は紹介をしたいと思います。

 

■株式会社 薩摩おごじょ企画(かぶしきがいしゃ さつまおごじょきかく)

■垂水市新城3648-ロ

■0994-35-2422

■椿ドレッシング 白ごま 220ml

  椿ドレッシング 黒ごま 220ml

  こうこちゃんドレッシング 220ml

■(椿ドレッシング 白ごま)

  和製のオリーブオイルとして知られる椿油を使用し、鹿児島県産の白ごまとブレンド。

  白ごまの風味を残し、さっぱり味の鹿児島県産にこだわったドレッシングです。

  (椿ドレッシング 黒ごま)

  和製のオリーブオイルとして知られる椿油を使用し、鹿児島県の黒ごまとブレンド。

  黒ごまの風味を残し、コクのある味の鹿児島県産にこだわったドレッシングです。

  (こうこちゃんドレッシング)

  コレステロール0のこめ油を使用し、たまねぎ、ごま、にんにくでコクのある逸品です。

  サラダはもちろん、麺類や豆腐、冷しゃぶ、カルパッチョなど何にでも合います。

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■アネット有限会社(あねっと ゆうげんがいしゃ)

■鹿屋市東原町2869-1

■0994-44-4415

■生姜牛蒡茶

  キャラメルジンジャーシロップ

  紅はるか 常温焼き芋

■(生姜牛蒡茶)

  南大隅産の黄金生姜と大隅産の牛蒡を組み合わせた商品です。

  生姜と牛蒡の特別な香りを堪能することができます。

  (キャラメルジンジャーシロップ)

  南大隅産の黄金生姜を使用し、原材料を活かし生姜本来の風味・パンチ力を

  残しつつ、キャラメルの甘みが口の中に広がるシロップになります。

  (紅はるか 常温焼き芋)

  紅はるかの風味、甘さを損なわずそのまま常温で保存可能な商品で、

  甘みが強い紅はるかを、いつでも美味しく楽しむことが出来ます。

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■株式会社 コーセン(かぶしきがいしゃ こーせん)

■曽於郡大崎町永吉1111-2

■099-476-1745

■くずもっちゃんセット

  葛もち 4種セット

  干し芋

■(くずもっちゃんセット)

  大隅半島産の良質な天然葛粉を使用し、じっくりと時間をかけて練り上げた葛もち。

  葛ぷりん、葛ぷりんソース付き、葛いも、葛黒ごまと4種の味が楽しめます。

  (葛もち 4種セット)

  大隅半島の良質な天然葛粉を使用し、じっくりと時間をかけて練り上げた葛もち。

  小豆入や抹茶・紫いもを練り込んだバラエティーにとんだ商品です。

  (干し芋)

  甘みの強い大隅半島産の紅はるかを使用し、じっくりと時間をかけて

  乾燥させた干し芋です。「紅はるか」そのままの甘みを味わうことができます。

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■大海酒造株式会社(たいかいしゅぞうかぶしきがいしゃ)

■鹿屋市白崎町21-1

■0994-44-2190

■薔薇の贈りもの

  大海蒼々

  さつま大海

■(薔薇の贈りもの)

  鹿屋産の紅おとめに鹿屋ばら園産のバラ(ロサ・ダマッセナ)の花びらをブレンドした

  薔薇焼酎。高貴でほのかな薔薇の薫りを楽しむことの出来る芋焼酎です。

  (大海蒼々)

  鹿屋産の紅おとめと、全国では珍しい秋田県産のお米を使用した芋焼酎。

  クセを抑えたふくよかな甘味と果実のような香りで、スッキリとした口当たりです。

  (さつま大海)

  鹿屋産の黄金千貫を使用した、蔵の看板商品。

  さつまいもの風味が豊かで地元の人の為に造った、まさに地焼酎です。

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■みのだ夢来工房(みのだむらこうぼう)

■鹿屋市海道町886-2

■0994-46-5915

■カリカリ梅 しそ巻

  玉ねぎドレッシング 期間限定

  鹿屋からの贈り物 バラエティーセット

■(カリカリ梅しそ巻)

  自家無農薬栽培した梅と赤しそを使用し、カリカリ梅を1個ずつ赤しそで巻き、

  漬け込みます。食感としその風味を楽しんで味わうことができます。

  (玉ねぎドレッシング 期間限定)

  自家栽培の玉ねぎをたっぷり使った体に優しい、美味しいドレッシングです。

  生野菜はもちろん、トンカツや揚げ物とも相性が良く、さっぱりと食べられます。

  (鹿屋からの贈り物 バラエティーセット)

  黒豚味噌や酢ごぼう、カリぽり酢大豆など6種類の手作り商品の詰合せです。

  自家無農薬栽培の大豆は柔らかさと、大豆の香りを楽しめます。

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