眼下に広がる美しい景色を眺めながら、ガーデンテラスで摘んだばかりのハーブティーとデザートを楽しむ。大隅ならでは、の贅沢を味わえるのが南風農菓舎・デザートハウスです。

　ここで使われる食材は、庭で育つ柑橘類やハーブ、肝付町内之浦特産の辺塚ダイダイ、サツマイモなど地元産がメイン。レシピはフレンチの巨匠ダニエル・マルタンとパリの人気パティシエがプロデュース。大隅産食材にフランスのエスプリを加えたメニューは、一つひとつの個性が際立って印象に残ります。

　運営は、大隅の食と文化を全国に発信し続けている南風農菓舎・デザートハウス。2017年4月オープンの複合商業施設「GINZA SIX」出店を機に、本拠地・鹿屋に構えた“基地”がデザートハウスです。「都会と地方をつなぐ橋渡しになりたい。地元農家さんの励みになれば」と郷原拓東さん。デザートにつまった大隅スピリットをぜひご賞味あれ。