大海酒造のある大隅半島はシラス台地の特性もあり、良質の焼酎芋の確保には恵まれた地域です。
「皆様に美味しい芋焼酎を飲んでいただきたい」という造り手のこだわりから、長年、契約農家と芋の品質維持・向上に努めてまいりました。
生産者、杜氏をはじめとした多くの職人の手から生まれる大海酒造の品々をどうぞお楽しみください。