こちらの無農薬栽培のお米を使った自家製米粉パンがもちもちで本当に美味しいんです
もっちもちの自家製米粉パンを使ったサンドイッチやあんバターサンド、旬のお野菜を使ったおかずが一皿にぎっしり詰まったこちらのランチ
この日のメニュー
⇩こちらは別の日のランチ
この日は米粉パンのサンドイッチでした
もちもちの米粉パンとあんことバターのベストマッチ!
バターもあんこも大きすぎるかな?と思われそうですが、全然そんなことありません!
バターは豆乳バターなので、くどくありませんが、しっかりバターの風味が感じられます
あんこも甘すぎないので、1個じゃ物足りず、いつも2個食べてしまいます(笑)
季節によってあんこも様々なものがでてきます
夏に登場する夏みかん餡はさっぱり風味でオススメです!
今年はずんだ餡もありました
昨年秋には栗やさつまいも餡も登場してましたよ
この日はドーナツでしたが、日によって違う焼き菓子もあります
この日はドーナツでしたが、日によって違う焼き菓子もあります
あんバターサンドに使われてる米粉パンも店頭で購入可能です
また、もちもちの米粉食パンは予約をすれば購入できますよ
マルシェなどのイベントなどにも出店し焼き菓子など販売されてるので、インスタ要チェックです

お土産にも喜ばれそうですね
見過ごしてしまいそうな建物ですが、青いドアが目印です
駐車場は隣の空き地にあります

さんちゃん
さんちゃん
鹿屋に住んで1年半になります。以前にも鹿屋に住んでおり、今回2度目の鹿屋生活で、鹿屋の自然豊かで食物も美味しいなど、よりよい所が再発見できました。そんな魅力ある鹿屋を伝えていければと思います。
このライターの記事一覧はこちら