ファストフードを超越した逸品バーガー

志布志上町通り商店街に今年４月にオープンした「志布志バーガー」。
ボリューム感たっぷりの見た目は豪快そのもの。
一口かぶりつくと、パテとソースが見事に絡み合う至高の旨み…！
SNSでも話題急上昇のこのお店に迫ります。

店主は地元出身でUターン移住した馬原（まばる）さん。
商店街を盛り上げたいという想いと自身の飲食業のキャリアを活かし、
この場所で親子や恋人、友達と一緒に楽しめるようなサービスを始めたいと考えました。

コロナ禍であるためテイクアウトに適したものであること。
それでいてドライブやデートなど幅広いシーンにマッチすること。
どの世代にもウケる食べ物としてハンバーガー屋さんを作ろうと考えました。

屋根付きの広場にテーブルが置いてあるのでお店の前でも食べられます。
音楽を聴きながらオープンカフェでランチなんて海外みたい、、、
ファミリーや家族連れでもゆっくりできる空間です。
リピーターさんも多く、口コミを通じてまた新たなお客さんが来ます。

馬原さんには「地産の食材を活かしたい」という想いがあり、
パテ（ハンバーグ）は厳選した国産牛100％、
バンズは食べやすさにこだわったオーダーメイドのもの。
オリジナルで調合したソースがそれぞれの素材の良さを更に引き立てます。
（ここまで書きながらよだれが止まらない、、、！）

通常ラインナップ以外に、パテを何枚も重ねたジャンボバーガーや
誕生日バーガーなど節目の記念オーダーにも対応しているとのこと。
写真映えもしそうで、嬉しいですね♪

皆さまも是非一度ご賞味あれ！