年越しに食べるイメージのある そば ですが、
志布志市では、温暖な気象条件を活用し、
3月下旬に種子をまいて5月下旬から6月上旬に収穫する春まき型品種『春のいぶき』の栽培に取り組んでいます。
初夏に収穫された風味豊かな夏の新そばをご堪能ください。
「志布志の夏そば夏フェア」提供店舗は16店舗ございます。
温かいお蕎麦やざるそばだけではなく、
そばを使ったシフォンケーキや 黒蜜をかけていただくそばプリン、
ほのかに香ばしいショートブレッドなどなど様々なそばメニューが盛りだくさん!!
また、おうちでゆっくり食べたい!!方には、
オンラインショップ、Aコープ県内全店、そば茶屋吹上庵県内全店の他、
県内外で「志布志の夏そば」販売店や、「志布志の夏そば」料理取扱店もございます。
志布志まで来ることができないなぁ・・・とういう方も是非ご賞味ください😁
夏そばがなくなり次第終了になります。
詳しくは下記のPDFをご確認ください。
また、志布志の夏そばフェアのイベントも開催されております。
イベント参加店舗で対象商品を購入、または、お食事をするともらえるスタンプを集めて抽選で
素敵なプレゼントがあたるチャンス!!
スタンプカード応募は、参加店舗・または志布志総合観光案内所に設置しています
参加店舗、イベントの詳細は、下記のPDF、または、下記のお問い合わせ先にご連絡ください
【 開 催 期 間 】 6月30日~8月下旬
【お問い合わせ先】 一般社団法人志布志市観光特産品協会
TEL:099-472-8028
URL:https://www.sibusi-k-t.jp/