ブランドかんぱちを味わう「味処 桜勘食堂」
垂水市漁協の女性組合員を中心としたスタッフで、漁協食堂「味処桜勘」を経営。 カンパチを中心に新しい食の提案も大きなテーマに掲げ、日々新しいレシピの開発にも情熱的に取り組んでいます。 味の方も評判で、垂水市の新しい食のおすすめどころとして定着しつつあります。
桜勘食堂で大人気なのが海の桜勘（カンパチ）を使った、カンパチ漬け丼。さっぱりした味わいでライトな感覚。あら煮、サラダ、酢の物、味噌汁、漬物、デザートまで付いています。
ページトップへ
