鹿児島のふるさとの味

創業は昭和16年(1941年)

地元に長年愛され、醤油、味噌、黒酢を製造しています。

伝統の健康食品　鹿屋玄米黒酢

鹿屋玄米黒酢製造の地、鹿児島県鹿屋市は、九州山脈より流れ出る清流高隈川のもと豊かな自然に囲まれています。

鹿屋玄米黒酢は、厳選された原料と、昔ながらの「かめ仕込み」による醸造方法で作られ、製品化に丸１年の年月を要し大量生産できにくく、古くから人々の間に ”まぼろしのお酢” として珍重されてきました。

坪水醸造のこいくち醤油

坪水醸造のこいくち醤油は、豊かな香りと味を持つ、まろやかな醤油です。焼き物、煮物など幅広いお料理にお使いください。
こいくち醤油は、5タイプ 17種類ございます。

鹿児島のおさしみ醤油

鹿児島の方は勿論、他県の太公望も食する坪水醸造のおさしみ醤油。
鹿児島でたいへん愛されている甘口のしょうゆです。刺身だけではなく、冷奴等にも大変良く合います。甘口のたれがお好きな方にはピッタリです。
『懐かしい～！』という方も多いのではないでしょうか。
３タイプ ８種類 のおさしみ醤油がございます。