南大隅町の農園 “hello!brand new days FARM”では、温暖な気候を活かしてパイナップルを栽培されています。完熟で収穫されたパイナップルはとてもみずみずしくて甘みが強く、パイナップル独特の舌がピリピリする感じが少ないと言われています。朝獲れのまま販売されるほか、ジャムやバター、ドリンクメニューとして加工。これらは専用ホームページのほか、不定期オープンしているカフェでも購入可能です。
カフェでは、パインスカッシュやパインミルクなどの豊富なドリンクメニューが味わえます。収穫時期にはパイナップルを丸ごと絞ったジュースまで。
パイナップルと南大隅町産のパッションフルーツで作られる『リリコイバター』は今まで食べたことのない美味しさでやみつきになること間違いなし!デッキテラスから見える海や開聞岳の眺めも、魅力のひとつです。
パイナップルのご購入やカフェご利用の方は、インスタグラムでご確認ください。
▶ hello! brand new days Cafe Instagram
オールセルフリノベーションによるゲストハウスも運営されています(1日1組限定の海辺にある貸切宿)。
tajico