植物性素材から作るやさしいお菓子づくりといえばこちら!
ヴィーガンとは動物性由来の素材を使用しない完全菜食主義のこと。
通常焼き菓子には卵や乳製品が使われますが、「Muffin House Suephie」ではそれらを用いずに芳醇な味わいのマフィンが楽しめます。
こだわり抜いた素材選びと工夫を凝らした調理法が学べる体験です。
店主の徳石さんは自身の経験を通じて環境や体に優しい食について学び、好きだったお菓子作りを商品化しました。
やがて地元で評判のお店となり、今ではネットショップで全国から注文を集めるほど。
絶景のロケーションで楽しむカフェもおススメです。
曽於市財部町下財部6457-3
Takanori