水色の看板の先にこれまた水色のパン屋さんがあります。
小さな可愛いパン屋さん。「ばあちゃんち」というネーミングも素敵!
ドアをあけると、ほのかにパンの香りがしてきます。
この日もご近所の方々が沢山いらしていました。
お昼過ぎには完売になる日も多いそうです。
オーナーは鹿児島県住みます芸人の仮屋竹洋さん。
芸人がなぜパン屋さん??と思われる方もいらっしゃるのではないかと思います。
それには大きくて優しい仮屋さんの描く未来があります。
「パンの配達を足がかりに日用品なども届けられる見守り活動に繋げたい」と、認知症、独居老人、買い物難民など町の課題解決を目指しているそうです。
そして高齢者だけではなく、大人から子供まで安心して楽しく「誰もひとりぼっちにしない」ように暮らしていける一助になればという思いがあるそです。
そのために仕事の合間をぬって鹿児島市内のパン店で1年間修業した後、「ばあちゃんち」をオープン。
20種類以上あるパンは仮屋さんお一人で作っています。
配達や店内販売はご両親も一緒に。
小麦以外の材料は町内のものをできるだけ使用しているそうです。
「ばあちゃんち」のパンは、何といってもフワフワで美味しい!!!
どの世代でも食べやすいようにソフト(フワフワ)なパンになっています。
一番人気は「塩パン」
もちもちのパンからバターがジュワワワ~と、甘みの中に絶妙な塩加減が後からきます。
私個人のオススメですが、オーブントースターで焼くとバター感が増して更に幸福度があがるような⁉
オーブントースターつながりで言うと、「チョコパイ」もオススメ!
チョコの溶け具合が最高!チョコ好きにはたまりません。
どの種類も馴染みのあるパンだからこそ毎日食べたくなる。
小さなお子様からおじいちゃん おばあちゃんまで食べやすい、地元から愛されている「ばあちゃんち」です。
肝付町をお越しの際は是非いらしてください♪
鹿児島県肝属郡肝付町前田4011-4
umidas
umidas
2022年9月に肝付町へ移住してきました! 明るく人懐っこい人が多い肝付町、美味しいものはお隣近所にシェアをする「お裾分け文化」があります。冒険家になれそうな獣道がたくさんあります、夜の運転は人より動物が多いのでサファリパーク気分を味わえます、控えめに言って肝付町は最高です。 愛のある気持ちを込めて肝付町をPRしていけたらと思います。
このライターの記事一覧はこちら