2022年8月末、大崎町にオープンした珍しい専門店。その名も、『おいの、にぎりめし。』。おにぎりを専門としています。

うなぎの加工・熟成を専門で扱う天登（あまと）の社長さんがうなぎをもっと地元に格安で広めたいとの思いから始めたそうで、本格熟成うなぎ龍鰻（りゅうまん）を使ったおにぎりをはじめとして、豊富なメニューが用意されています。

メニューはその時々で変わるそうですが、どれも彩り豊かで視覚からも楽しめます。

ここでしか味わえない熟成されたうなぎのおにぎりをぜひ堪能してみませんか？