曽於市財部町の自然豊かで広大な敷地に工場を構える「霧島しいたけ」

代表の東村氏が２０代で起業され、美味しいしいたけを皆様に届けるために従業員と一丸となり日々奮闘中です。

「霧島しいたけ」の特徴はなんと言ってもこの規格外の大きさなんです！

温度・湿度が徹底管理された環境の中で、菌床ひとつひとつを丁寧に作り上げており、ぐんぐん成長したしいたけは大きくて栄養も満点です。

もちろん大きさだけでは無く、その味は肉厚の身がぷりっぷりの歯ごたえでとってもジューシーです。しいたけ特有のクセも少なく子供でもおいしく食べられます。

調理方法も簡単で尚且つ万能でもあるのでバーベキューや鍋料理、家庭料理にも大活躍です。天ぷらなんかにしたらもう最高です。ちなみに東村代表一押しの食べ方はしいたけのバター醤油焼きです。たまらんですね。

しいたけが脇役の時代に終わりを告げる！！

「霧島しいたけ」は道の駅たからべ、道の駅すえよし、曽於市内のAコープでも購入できますので曽於市にお越しの際はぜひ手にとってご賞味ください。