35年の歴史を持つ洋食店

鹿児島県曽於郡大崎町永吉に位置する「カフェ・ド・グリル サザンクロス 大崎店」は、1989年に創業した地元に愛される洋食店です。店名は、航海士だった祖父が南アフリカの喜望峰を越えると見える「南十字星（サザンクロス）」に由来し、船乗りとしての誇りと希望を込めています。

こだわりの洋食メニュー

当店では、地元産の食材を活かした洋食メニューを提供しています。特に人気の「デミグラスハンバーグ」は、1週間かけてじっくり煮込んだソースと、しっとりとした優美豚を使用したハンバーグが特徴です。また、手羽元のコンフィや、県内高校生が考案したデザートなど、多彩なメニューを取り揃えています。

シェフの魔法のアイスプリン「カタラーナ」

当店のオリジナルスイーツ「シェフの魔法のアイスプリン」は、解凍の過程で変化する食感が楽しめる一品です。大崎町産のマンゴーやパッションフルーツなどを使用したセットもあり、ふるさと納税の返礼品としても人気を集めています。